Daha evvel hiç bu türlü bir pilav yemiş miydiniz Sizi firik pilavı ile tanıştırıyoruz Firik Saray escort pilavı firik bulguru ile yapılmakta ve geçmişi M Ö 2000 yıllarına Ortadoğuya dayanıyor
Peki firik bulguru nasıl ortaya çıktı
Şehirlerine akın bekleyen uygarlık tahıllarını kaybedip açlık çekmekten korktuğu için buğdayı Şarköy Escort şimdi tarlada tam olgunlaşmadan yeşilken depoya koyarlar Savaş esnasında kent yanarken depoda saklanan yeşil buğdaylar da yanar Savaş sonrası yangın içinde kalmış yeşil buğdayı elleriyle sürterek kabuklarından temizleyip tattıklarında yenilebileceğini Erbaa Escort keşfederler Böylelikle firik bulguru keşfedilmiş olur ve firik pilavı olarak yemek listesine eklenir Hasat vaktinden erken toplanıp ateş üzerinde nemi alınan firik bulguru isli bir tada sahiptir İşte firik bulguru Niksar Escort tanımı
Malzemeler
1 su bardağı bulgur
Yarım su bardağı firik bulguru
Yarım subardağı haşlanmış mercimek
1 adet soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlıkaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı Turhal escort zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Kurunane
Firik pilavı nasıl yapılır
Öncelikle soğanı küp küp doğrayın
Zeytinyağı ve tereyağını tavaya alıp soğanları kavurmaya başlayın
Domates ve biber salçasını ekleyin ve akabinde firik ve bulguru da katarak karıştırmayı devam edin
Daha sonra 2 5 su bardağı sıcak su tuz kırmızı biber nane ve karabiber ekleyip pişirmeye başlayın
Pilavınız suyunun yarısını çekince haşlanmış mercimekleri de ekleyin
Afiyet olsun
